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Dienstleistung, Unternehmens- & Rechtsberatung
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Jörg Rauschenberger, erfolgreicher Gastronom und leidenschaftlicher Unternehmer, startete vor 34 Jahren seine Karriere nach dem Abschluss an der renommierten Hotelfachschule in Lausanne. Mit innovativen Gastronomiekonzepten konnte er sich einen Namen machen und wurde für seine Arbeit mehrfach ausgezeichnet. Unter anderem gewann er den Deutschen Gastronomiepreis im Jahr 2006 und erhielt die Auszeichnung als Top 100 Arbeitgeber im Mittelstand in den Jahren 2008, 2012 und 2014. Besonders bemerkenswert ist die Auszeichnung seines Restaurants Goldberg mit einem Stern des Guide Michelin im Jahr 2015.
Heute liegt der Fokus von Jörg Rauschenbergers Unternehmen auf dem Eventcatering. Durch seine langjährige Erfahrung und sein Gespür für Trends hat er sich als Experte in der Gastronomiebranche etabliert. In seinen Seminaren und Vorträgen teilt er sein wertvolles Erfolgswissen auf eine authentische, visionäre und praxisorientierte Weise. Mit seiner inspirierenden Art begeistert er Teilnehmer und vermittelt ihnen die Geheimnisse hinter seinem Erfolg.
Die Gastronomie im Allgemeinen – Erfolgsgastronomie im Besonderen
Guter Service ist ganz einfach – Mit guten Mitarbeitern
Employer Branding – Potenzielle Mitarbeiter magnetisch anziehen
„Er strebt nicht mehr, er ist ganz oben angekommen.“
Ingrid Hartges, DEHOGA-Hauptgeschäftsführerin
„Glücksfall für die Branche.“
Kerstin Schwan
„Solche Gastronomen brauchen wir wirklich.“
Ernst Fischer, DEHOGA-Präsident
Praxisbezug