Dr. Joachim Bublath verkörperte wie kein anderer beinahe 30 Jahre lang als Erfinder und Moderator von Wissenschaftssendungen wie "Abenteuer Forschung", "Die Knoff-Hoff-Show" oder "Geheimnisse unseres Universums" die Naturwissenschaften im deutschen Fernsehen. Einzigartig präsentierte er die Themen mal staubtrocken, mal skurril, dann wieder bierernst und auch lustig. Von 1981 bis 2008 hatte er die Leitung der Redaktion Naturwissenschaft und Technik beim ZDF inne. Die bekannteste seiner Sendungen war die "Knoff-Hoff-Show", die zur Familienunterhaltung avancierte und den neuen Weg der Populärwissenschaft geebnet. Das Format wurde in über 40 Länder vermarktet und in neun Sprachen übersetzt, unter anderem Chinesisch und Arabisch. Ausgezeichnet wurde Dr. Joachim Bublath mit dem Deutschen, dem Prix Jules Verne, dem Bayerischen Fernsehpreis, dem Prix Leonardo da Vinci und dem Bundesverdienstkreuz für seine Arbeiten als Wissenschaftspublizist. Er vermittelt seinen Zuhörern mit Hilfe naturwissenschaftlicher Denkansätze neue Perspektiven auf Problemstellungen und Fakten. Mit seinem Sohn Matthias und dessen "Hammond B3 Band" bringt er mit "Oceans meet Jazz" die mächtigen Ozeane und die Jazzmusik zusammen.